Категория “Суперфуды и функциональные продукты” посвящена уникальным продуктам питания с повышенной биологической ценностью. Суперфуды – это натуральные продукты, содержащие исключительно высокие концентрации витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных веществ.
Здесь вы найдете подробную информацию о таких популярных суперфудах, как ягоды годжи, семена чиа, киноа, спирулина, хлорелла, асаи, матча и многих других. Функциональные продукты отличаются от обычных тем, что помимо питательной ценности обладают дополнительными свойствами, способствующими улучшению здоровья и профилактике заболеваний.
Мы рассматриваем научные исследования о влиянии суперфудов на иммунитет, сердечно-сосудистую систему, мозговую деятельность и процессы старения. Также предоставляем практические рекомендации по включению этих продуктов в ежедневный рацион, способы приготовления и оптимальные дозировки.