В море информации о питании и здоровье важно уметь отличать достоверные источники от недостоверных. Этот раздел служит вашим путеводителем по миру качественной научной информации о питании и диетологии.
Мы представляем обзор наиболее авторитетных международных организаций, научных журналов, исследовательских институтов и баз данных, которые публикуют достоверную информацию о питании. От PubMed и Cochrane Library до рекомендаций ВОЗ и национальных институтов здоровья – вы узнаете, где искать качественные исследования и как их интерпретировать.
В этом разделе также представлены критерии оценки качества научных исследований в области питания, объясняется иерархия доказательств и принципы доказательной медицины. Мы учим читателей распознавать признаки недостоверных источников, включая сайты с коммерческими интересами, псевдонаучные публикации и материалы без ссылок на первоисточники.
Особое внимание уделяется российским и международным профессиональным ассоциациям диетологов, нутрициологов и врачей, которые придерживаются принципов доказательной медицины в своих рекомендациях.