Витамин D и солнечный свет играют фундаментальную роль в поддержании здоровья человека. Этот уникальный витамин-гормон синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей и участвует в регуляции множества жизненно важных процессов в организме.
В данном разделе подробно рассматривается физиология синтеза витамина D, его влияние на костную систему, иммунитет, сердечно-сосудистую систему и психическое здоровье. Особое внимание уделяется распространенной проблеме дефицита витамина D, его причинам, симптомам и последствиям для здоровья.
Представлены современные рекомендации по безопасному пребыванию на солнце, включая оптимальное время суток, продолжительность экспозиции и методы защиты от избыточного УФ-излучения. Подробно освещены вопросы применения витаминных добавок, включая дозировки, формы витамина D и показания к назначению.
Материалы содержат информацию о пищевых источниках витамина D, лабораторной диагностике его уровня в крови и индивидуальном подходе к коррекции дефицитных состояний. Также рассматриваются особенности потребности в витамине D у различных групп населения и в разные сезоны года.